On ne cite plus l’Expérimental Cocktail Club à Montorgueil, monté par le trio de choc, Olivier, Romée et Pierre-Charles. Ils nous on concocté un cocktail so- brasil !
Matériel :
- Shaker
- Mini-passoire
Step 1
Verser tous les ingrédients dans le shaker.
Step 2
« Shaker » (secouer le shaker) une fois sans la glace, pour créer une émulsion.
Step 3
Incorporer des glaçons dans le shaker et « Shaker » une deuxième fois.
Step 4
Filtrer avec une mini-passoire dans un verre à cocktail.
Découvrez aussi le cocktail au chocolat blanc et la recette du spicy Bloody Mary.
