Les riverains du canal Saint-Martin ont trouvé leur nouveau Q.G. à squatter pour un apéro chill en diable au bord de l’eau. Kumo, le gourou des rolls japonais distribués un peu partout dans les événements et cantines chics, s’installe en résidence jusqu’à fin juillet pignon sur le quai de Jemmapes.
Mode d’emploi : attraper quelques makis XXL (poulet teriyaki régressif au bon goût de mayo, thon curry, veggie courgette-feta-menthe… 4,5 €), une bonne bière japonaise (5 €), une citronnade bien fraîche (3 €), un donburi (11 €), des ribs nippons (16 €), un plateau à partager (16 €) et même un bucket de poulet frit (6 €), demander un transat et s’installer à la cool juste en face de l’écluse. Avec une bonne playlist et sa bande de copains, on a difficilement trouvé plus chouette après le boulot.
Y’a pas que l’apéro dans la vie
Tenue par Antoine et Gaspard, deux sympathiques foodies, l’échoppe est ouverte du matin au soir pour parer à tous les besoins. En plus de l’apéro, on s’y retrouve dès le matin pour siffler un bon matcha latte (5 €) et un Kookie maison démentiellement fondant (3,5 €). Au déjeuner, on squatte les tables de la terrasse pour commander un bento ou un menu déjeuner avec deux Kumo + 1 side (entrée ou dessert) + une boisson (13 €).
Happenings stylés
Selon les événements, le mood et l’occasion, on retrouvera régulièrement quelques happenings chez Kantīne by Kumo : résidences de chefs le soir, DJ set ou encore présentation de jeunes labels de mode. Tiens donc : on retrouve derrière le bar les jolis sacs ronds de Darris, dont la créatrice Pauline est la chérie de Gaspard…
Ouvert tous les jours.
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