Avec son blog Beauté Active www.beauteactive.com, Caroline Bassac a fait de son hygiène de vie un lifestyle qui en inspire plus d’une. Preuve en est avec ses 876K followers sur Insta, un chaîne Youtube qui cartonne… “J’aime aussi partager mes “écarts” car ils font également parti de mon mode de vie”.
Dernier succès en date : la sortie d’un livre canon, véritable petit traité de la vie saine et franchement décomplexée, “parce que votre corps se façonne à 70 % dans l’assiette et à 30 % dans la salle de sport”. Loin des diktats, elle y délivre sa Bible Le guide Healthy de Caroline Bassac, un manuel “clé en main” avec des programmes sportifs faciles à suivre sans coach et des menus de saison. Bref, vous n’avez plus d’excuses pour ne pas être une bombe.
Les clés d'une alimentation healthy pour les nulles ?
Commencer par éviter les produits industriels ! C’est un geste super simple, et qui fait déjà une énorme différence !
Pour ou contre les régimes ?
Complètement contre car sur la durée, ils sont totalement inefficaces selon moi.
Comment réparer les pots cassés quand on a fait n'importe quoi tout le week-end ?
En reprenant les bonnes habitudes dès le lundi. Les écarts peuvent arriver et ils sont sains s’ils restent ponctuels. Une eau tiède citronnée dès le réveil pour détoxifier l’organisme et hop, c’est reparti avec les bonnes habitudes de la semaine.
Les éléments à bannir ?
Les produits transformés et les viandes rouges, à éviter le plus possible.
Les indispensables à avoir dans son frigo ?
Eau minérale, citron, courgettes, poivrons, tomates, fruits rouges, lait de soja, salade. C’est ce que j’achète systématiquement lorsque je fais mes courses.
Un petit planning de sport efficace, facile à tenir et sans matériel à conseiller à une Parisienne un peu paresseuse ?
Il y en a des tas dans mon livre, le Guide Healthy Lifestyle, comme le Circuit Urban Training du samedi :
Etape 1. Burpee x15. Commencez par un squat, puis posez vos deux mains en face de vous et tirez vos pieds en arrière. Replacez ensuite vos pieds en avant, puis de nouveau en position de squat et terminez par un saut vertical. Repos 1 minute.
Etape 2. Montées de genoux sumo x20. Courez sur place en montant vos genoux à l’extérieur de vos coudes. Repos 1 minute.
Répétez le tout 3 fois avant de vous étirer.
Une petite astuce pour se motiver quand on manque de temps ou d'énergie ?
Il existe des séances « TABATA » à faire en 4 minutes seulement, elles sont très efficaces. J’en cite plusieurs dans mon livre...
Une petite recette light mais délicieuse quand on a envie de craquer ?
Les pancakes protéinés à la banane : flocons d’avoine, œufs, lait de soja, banane et levure chimique : un délice sans culpabilité !
Ingrédients pour 12 pancakes :
- 8 blancs d’œufs
- 2 œufs entiers
- 200g de flocons d’avoine
- 1 banane bien mûre
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de lait de soja
Commencez par mixer les flocons d’avoine afin d’obtenir une poudre semblable à de la farine. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Pas besoin de repos, vous pouvez directement faire cuire vos pancakes dans une poêle bien chaude. Pensez à huiler votre poêle avec de l’huile de coco (ou tournesol). Pour déguster ces merveilles, je vous suggère de déposer quelques tranches de bananes ainsi qu’un filet de sirop d’érable et, si vous avez, quelques miettes de praline : c’est un pur régal!
Le guide Healthy de Caroline Bassac aux Éditions Hachette 14,95 €.
Retrouvez aussi Caroline Bassac sur son blog www.beauteactive.com
