Une virée bohème à Ibiza, mode d’emploi

© Nando Esteva (@photo_nando.esteva) / Petunia Ibiza

Il y a l’Ibiza bling, celui de la jet-set, des yacht XXL et de David Guetta. Et puis il y a le côté face : celui des hippies, de la vie de bohème, des paysages sauvages à perte de vue. Véritable éden au large de Valence, l’île star des Baléares n’en finit pas de nous faire rêver. On vous fait le récap’ de nos adresses préférées…

C’est un petit bijou sur les hauteurs d’Ibiza, au Sud-Est de l’île, juste en face du mystique rocher d’Es Vedrà auquel on attribue plétor de légendes. À l’abri de toute agitation, le bel hôtel Petunia, particulièrement bien placé, offre un panorama extraordinaire sur la Méditerranée. C’est simple : on pourrait ne jamais en sortir tant il prend des airs de village de vacances (en version chic !) avec une salle de massage, des machines de sport en plein air et une adorable boutique pour attraper des bijoux, maillots et robes de créateurs locaux.

Cours de yoga face à la mer, petit déjeuner en terrasse, promenade dans le potager, session bronzette au bord de la piscine… le programme est chargé ! Côté restaurants, si la paella divinement grillée de La Mesa d’Es Vedrà nous a convaincus, son ultime point fort se niche au niveau du rooftop avec La Mirada, un Crudo Bar qui propose une carte tournée vers les poissons crus, finement travaillés en direct de la cuisine haut perchée. Pour trinquer face au coucher du soleil, on demande au mixologiste de shaker l’un de ses divins cocktails signatures : story Instagram obligatoire…

Coup de cœur enfin pour le décor des chambres dignes d’un moodboard Pinterest, jouant à fond la carte bohème. Sympa : on vous laisse à dispo un grand panier en osier et cuir qui vous accompagnera pendant toutes les vacances, de la plage à la piscine en passant par les marchés. Promis, on ne repart pas avec !

Hôtel Petunia, Carrer de Sa Pala Marina, Sant Josep de sa Talaia - Cala Carbó, 07830 Ibiza, +34 971 808 197. Chambres à partir de 290 €.

© Nando Esteva, Clémence Renoux et Sofia Gomez Fonzo / Petunia Ibiza

À Ibiza, la Parisienne Françoise Pialoux est une star ! Installée depuis plus de 40 ans sur l’île, “Mimine” y a ouvert sa chambre d’hôtes dans une ancienne ferme devenue un éden luxuriant avec deux piscines et des chambres qui attirent du monde entier les magazines déco les plus pointus. Cette adresse d’initiés est notamment prisée pour ses soirées couscous du mardi, un incontournable pour tout Français de passage où l’on se retrouve autour de grandes tablées : un moment tout simplement inoubliable…

Couscous à l’hôtel Les Terrasses, Apdo. de correos 1235, Carretera de Santa Eulalia, Ibiza. Réservation par téléphone au (+34) 971 33 26 43. Ouvert mardi, jeudi, vendredi et dimanche de 20h à 22h. Soirée couscous à 48 € avec dessert et thé.

© Albert Font

Sous ses airs de jardin sicilien, La Paloma est une vraie institution de l’île blanche. Il faut dire que la cheffe italienne mise sur des recettes qui sentent bon le soleil, à savourer à l’ombre des orangers. Une expérience qui frôle la perfection, tant les petits plats frais et le décor aux mille merveilles (ces tables, cette vaisselle… tout est beau !) semblent tout droit sortis d’un rêve.

La Paloma, Carrer Can Pou, 4, 07812 Sant Llorenç de Balàfia, Illes Balears, Espagne. Ouvert tous les jours, Paloma Café de 12h30 à 15h45 et le restaurant de 19h30 à 23h. Réservation en ligne ou au (+34) 971 32 55 43.

Près de l’église, vous trouverez à Santa Gertrudis tout un tas de jolies boutiques pour attraper des robes imprimées, des sandales, bijoux et jolies pièces de déco pour adopter le style gypset qui fait tout l’A.D.N. d’Ibiza. À commencer par Le Petit Atelier n°74 (12 Paseo de Santa Gertrudis, 07830 Ibiza), ouvert par la Française Tara Sfez et qui deale un véritable art de vivre entre des vêtements en gaze de coton, des maillots de bain terracotta et des ustensiles de cuisine à tomber. On veut tout ! Juste en face, l-mental (Paseo Santa Gertrudis, 9, Santa Gertrudis de Fruitera) a de quoi séduire les plus petits budgets dans un joyeux bazar où l’on pourrait passer des heures.

© Le Petit Atelier n°74 (@numero74_official)

Dans le parc naturel des Salines, tout au Sud de l’île, les stars incognito se prélassent sur la plage Las Salinas. Sable fin blanc, eau turquoise : une véritable carte postale grandeur nature. Cap au Nord-Ouest, direction Pou des Lleó, une petite crique entourée de maisons de pêcheurs où l’on se retrouve au déjeuner pour savourer un poisson grillé en direct du restaurant Salvadó.

Plutôt team plage privée ? Rendez-vous au Monkey (2 carrer de Joan Boscà, 07830 Ibiza), un beach club de haute volée ouvert par la team du Monkey de Pigalle. Psst : pour être certain·e d’avoir sa place au soleil, on pense à y réserver son transat bien en avance via l’application géniale Sunbedz, qui recense les meilleurs beach clubs à booker pour s’éviter la mauvaise surprise du “Nous sommes complets”. Bonheur !

© Justine Vioche (@troisfevrier) / Monkey Ibiza (@monkey_ibiza)

Les bandes de potes venus à Ibiza pour célébrer l’art de la fiesta ne manqueront pas de soirées endiablées pour danser jusqu’au petit matin. Reste à choisir entre les programmations dingos de DC10 (Carretera Las Salinas, Sant Josep de sa Talaia), de l’Ushuaïa (Playa d'en Bossa 10, 07817 Sant Jordi Ses Salines) ou de Cova Santa (Ctra. San José, km 7, desvío Sa Caleta), notre petit préféré qui privilégie des artistes de musique bohémienne et dont les incontournables fêtes WooMoon célèbrent la nouvelle lune.

© Blondish (@blondish) / DC10 Ibiza (@dc10ibizaofficial)

Que serait Ibiza sans ses marchés hippies ? Pour découvrir en vrai ces bric-à-brac où l’on trouve de tout, rendez-vous chaque samedi de 12h à 20h à Las Dalias de Sant Carles. Instruments de musique, vêtements vintage ou faits à la main, peintures, colliers de perles, hamacs… Dans ce joyeux bazar où règne le flower power, on s’adapte à un mode de vie hors du temps et de la société de consommation, sans oublier de se faire masser et tirer les cartes !

© Arsen Voronyy (@voronyy) / Las Dalias (@lasdaliasibiza)

On vous chuchote encore quelques pépites à tester absolument lors de votre prochain passage à Ibiza :

• L’extraordinaire ferme bio Terra Masia Ibiza, Poligono 14, numéro 60, 07840 Santa Eulària des Riu
• La table préférée des amateurs de bonnes viandes Asador Ca’n Pilot, Carretera Eivissa a Sant Antoni, s/n 07816 Sant Rafael
• La boutique cultissime de Vicente Genesha
• Les délicieux handrolls de Hando à l’hôtel Riomar, Calle Del Rio, 48, 07840 Santa Eulària des Riu
• Le Musée d’art contemporain d’Ibiza et ses expos fascinantes, Zona Dalt Vila, Ronda de Narcis Puget Viñas.

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