L’esprit : un tout petit hôtel de 18 chambres toutes uniques, monté par la team à succès des Moussié dont la réputation n’est plus à faire (Le Barbès, Jeannette & co, c’est eux). Imaginez un mini-immeuble furieusement parisien sur une place piétonne, transformé en maison de copains où tous les socialites de passage à Paris posent leur valise (Garance Doré en a fait sa deuxième maison). Un esprit cocotte, des touches Art déco, des objets chinés, le tout pimpé par des extraordinaires tissus et lampes signés House of Hackney, le branchissime label de déco londonienne. Ca en jette ! On ne cite plus le restaurant et la terrasse chauffée où tout ce que Paris compte de branché se retrouve chaque soir.
La chambre à booker : si la suite avec une salle de bains inouïe s’avère un must absolu, on aurait presque envie de vous dire que la Mini s’avère la plus canaille de toutes. Un lit très douillet dans un cocon tapissé de rouge et de velours. Un vrai décor de film !
Allo, room-service ? Des assiettes à partager comme les toasts de pain de campagne à la truffe noire (19€), une parfaite assiette de fromages (15€) ou un foie gras à l’anguille fumée (16€). Si vous préférez la jouer chacun pour soi : misez tout sur la bruschetta de maquereau (16€) ou le coeur de thon en gravlax, concombre et Granny Smith à l’huile de curry (17€).
Le petit truc qui fait la différence : un petit bar à cocktails avec tout le matos (glaçon, citron, menthe fraîche, bitter, sublime shaker en cuivre...) dans chacune des chambres avec une carte de cocktails à faire soi-même avec le mode d’emploi. On se prendrait presque pour Lord Brett Sinclair dans Amicalement Vôtre. Le style ultime.
Chambres à p. de 190€.
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© Benoît Linero
