Destination : Etretat, au Domaine Saint-Clair, un hôtel-donjon canon à 2h de Paris pour faire des ploufs dans l’eau fraîche. Jardin verdoyant, piscine juste chauffée, potager, avec vue sur la mer et les falaises, vous voyez le spirit ?
On fait quoi ? Programme surchargé entre l’après-midi bronzette sur un transat au bord de la piscine, l’apéro dans le jardin à l’ombre des pins, la lecture d’un bon livre dans son lit XXL et les siestes prolongées dans les bras de son amoureux. Sans oublier la visite obligatoire de la ville, ses collines et ses falaises au très fort potentiel instagrammable. Pensez à faire un tour au mystérieux Clos Lupin, où ont été imaginées les histoires cultes du plus gentleman des cambrioleurs.
Le truc en plus : le restaurant locavore du chef Olivier Foulon, un dingo du terroir normand : maquereau fenouil, langoustine chou pak choï (une folie), boeuf d’Etretat et ses asperges, fromages qu’on mange sans faim et desserts yummy du moment.
Room service ! Hourra pour le breakfast tout frais : viennoiseries dodues, tartine saumon - fromage frais, jus pressés, salade de fruits, yaourts fermiers, pain, beurre et confitures tout maison. Café au lait comme chez mamie, en mieux.
On y va comment ? En train : Saint-Lazare - Bréauté, 1h50. L’hôtel se propose de venir vous chercher à la gare avec la Jeep de la maison. So chic.
Le prix ? Chambres de 90 € à 470 € pour les suites. 15 € par personne pour le petit déjeuner. Menu dégustation à 75 €, accord mets & vins 105 € ou 120 € avec une sélection mitonnée avec amour par le sommelier.
Découvrez aussi Experimental Chalet, un hôtel des neiges ouvre à Verbier.
