La fiesta libanaise à truster à l’Hôtel Pigalle

Hoummous-maniaques et amateurs de mezzés : à vos smartphones ! Il ne vous reste que quelques jours pour réserver une fête somptueuse orchestrée par la plus libanaise des Parisiennes.

Vous connaissez forcément Liza. La comfort food libanaise, healthy et trop bonne, c’est elle. Avec Ziad, son mari, elle a réinterprété sur un mode hyper contemporain le lifestyle libanais à Paris dans son resto du 2e qui ne désemplit pas depuis 10 ans.

Son truc à elle ? Distiller cet art de vivre méditerranéen en mêlant food, artistes et designers. 

Dernier happening en date : Liza délocalise sa cuisine et vient squatter le branchissime Hôtel Pigalle pour deux soirées géniales et furieusement festives. 

Aux manettes de cette résidence extraordinaire : sa team libanaise spécialement débarquée pour l'occasion, sans oublier la programmation musicale signée Jana Saleh. Bref, ça va dépoter. 

Vous n’avez plus d’excuses pour esquiver cette expérience food canon. Une seule option : on réserve de suite pour un dîner gueuleton à partager avec tout le gotha libanais de Paris. 

Au menu, des plateaux de mezzés (leur design est à tomber) comme vous n’en avez jamais goûtés : labné, hoummous canard, tabboulé, kebbé de potiron, rissoles aux trois fromages, carpaccio de sériole, kafta… À boulotter avec du pain libanais avant les desserts tueries : ashta aux agrumes, gâteau chocolat pistache, et assortiments de baklawas. 

Au Pigalle, 9 rue Frochot, Paris 9e. Sur réservation uniquement : 01 48 78 37 14

© Joann Pai et Benoît Linero 

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