Vous aimez les atmosphères à la Babington House, la maison de campagne ultra mode du Soho House ? Vous allez adorer le chic-issime Château Saint-Pierre de Serjac et sa piscine à perte de vue au milieu des vignes, à 15 minutes de Béziers seulement…
Il faut dire que l’extraordinaire designer irlandais Karl O’hanlon a transformé cette demeure viticole en un hôtel contemporain absolument sublime qui garde l’esprit des lieux. En témoignent son bar à l’anglaise ou le bijou de resto bistronomique !
Et ici, on cultive l’art du luxe tranquille comme jamais avec une notion de service rare en France. Pas envie de dîner ? Pas de souci, le concierge vous commande une quatre-fromages au camion à pizza local pendant que le barman shake votre caipi. Reste à se régaler “à la cool” sur la terrasse de l’hôtel et trinquer avec le coucher de soleil.
On adore : le côté slow-life avec les cours de yoga pratiqués tous les jours, la possibilité d'emprunter les vélos et partir se balader, sans oublier les sentiers de vigne, parfaits pour faire son jogging… Pour les amateurs : la possibilité de faire une visite du domaine et une dégustation des vins de la propriété.
Cerise sur le gâteau : le sublime spa dans une maison à part avec piscine, massage et soin 5 mondes sans oublier la cabine où l’on se fait volontiers faire une petite manucure si besoin.
A noter si vous êtes en famille ou en bande : les maisons autour à louer (presque toutes dotées d’une piscine) pour profiter de l’esprit maison dans le sud, avec tous les services d’un hôtel… Traduction : on livre votre petit déj' ou tout le matos pour le BBQ. Idéal pour un week-end entre potes.
Chambres à partir de 220 €.
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