Ne vous fiez pas aux apparences ! Ces crayons de couleur ne sont pas faits pour gribouiller sur une feuille de papier. En revanche, leurs taillures déposées sur un risotto ou une salade apportent du peps et réveillent le goût de nos assiettes.
Car ces bâtons, qui rappellent nos vieux crayons gras type Crayola avec lesquels on griffonnait nos chefs d’œuvre quand on portait encore des couettes et des salopettes, sont en réalité des bâtons de condiment à tailler pour assaisonner toutes sortes de plats.
A l’encre de seiche sur les risottos et les poissons, aux piments, idéal pour les grillades, au vinaigre de cidre avec des huîtres et du magret de canard et au soja pour twister des légumes sautés. Le coffret comprend les quatre déclinaisons, le taille crayon et des idées de recette à réaliser avec les copeaux râpés.
Pour la petite histoire, cette invention, aussi astucieuse que régressive, est l’œuvre d’Alain Cirelli et de son équipe de designers culinaires qui chahutent les codes de la cuisine tradi au Purgatoire-54 Paradis.
On adore : un gadget capable de transformer un simple barbec’ entre amis en happening arty !
Où chopper le coffret ? Directement sur place ou sur le site du Purgatoire-54 Paradis.
Coffret 18 €
