Temps de crise oblige, comment zapper la queue au supermarché, éviter la cohue et s'approvisionner en bons produits ? Mode d’emploi des meilleures épiceries de Paris qui conservent leur système de livraison pendant le confinement.
Le Comptoir des Producteurs
Les Charraire fournissent en fruits et légumes des plus grands chefs étoilés de la capitale avec leur coopérative des meilleurs maraîchers français : Les Vergers Saint-Eustache. Primeurs depuis 70 ans et fournisseurs des plus belles tables de la capitale, leur boutique du 14e continuera de livrer les Parisiens gourmets en carottes, asperges, poires, oranges sanguines et autres aromates. Au rayon épicerie, on retrouve également de délicieux bouillons, fruits secs, pâtes et conserves.
Livraison Paris intramuros et première couronne par les livreurs de la maison depuis le site internet www.comptoirdesproducteurs.fr. Livraison à domicile à partir de 30 €.
La Maison Plisson
Cool : l’alimentation générale la plus stylée de Paris (concept ressuscité par l'infatigable Delphine Plisson) garde ses deux magasins ouverts. Si on peut évidemment faire son marché au cœur de ses adresses avec service de livraison possible, le must reste son e-shop www.lamaisonplisson.com à faire pâlir tous les foodies.
On peut tout y choper, de la côte de bœuf à la bonne baguette en passant par le beurre Bordier, des steaks, des œufs bio, un Mont d'Or, des madeleines de boulangerie, le la merguez de folie, de super pâtes à tartiner, granolas, du café frais de chez Caron, des oranges à jus et une petite salade bien fraîche à arroser d’un champagne nature. Bref : la vie.
Commandes sur www.lamaisonplisson.com. Livraison à Paris par les livreurs de la maison. 93 boulevard Beaumarchais, Paris 3e et 35 place du Marché Saint-Honoré, Paris 1er.
Pipalottes
Si le resto attenant est bien sûr fermé, la meilleure épicerie du 9e reste ouverte et Uber Eats et Deliveroo proposent la livraison. Ouf. Dans les rayons : des produits triés sur le volet comme des super préparations de risotto pour parer à la pénurie de pâtes, les huiles Kalios, mais aussi des tablettes de chocolat de luxe Bonnat, le pain Boulom (la boulangerie de Julien Duboué) ou encore les thés Mariage Frères. Autre kif pour les nulles en cuisine : on trouve des plats prêts à manger dingos comme les quiches ou risotto de coquillettes à la truffe, sans oublier toutes les pâtisseries de la cheffe Sarah Travier comme son incroyable tarte au citron.
Ouvert de 10h à 21h, 43 rue de Rochechouart 75009 Paris
Fish and Shop
Avec ce comptoir de la mer en ligne, c’est la marée qui vient à vous ! Élu meilleur poissonnier de France, Christophe Hierax livre non seulement les 3 étoiles comme Alain Ducasse mais aussi monsieur et madame tout le monde avec ses huîtres, rougets, maigres et autres daurades d’exception.
Autre kif : les taramas de dingue, les saumons fumés de luxe et blinis d’exception sans oublier les extraordinaires boxes à sushis de luxe pour avoir tout le matos, riz compris, pour les réaliser soi-même !
Commandes sur www.fish-and-shop.fr
Découvrez aussi comment faire un vrai bon tartare soi-même ou la recette mythique du moelleux au chocolat de La Grande Epicerie.
