Avis aux coffee lovers. Voici l’événement le plus stylé et gourmand de la rentrée, signé Nespresso : le Coffee Lab' 2020. Un week-end d'ateliers exclusifs autour du café, particulièrement cool et immersifs les vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 septembre au Bastille Design Center.
Pour ceux qui ne pourraient se déplacer, rendez-vous dès le 4 septembre pour découvrir les coulisses de l'univers du café en live sur la page Instagram @Nespresso.fr et @doitin_paris.
DE LA CERISE À LA TASSE
À l'occasion du Coffee Lab' 2020, le rendez-vous est pris dans un pop-up situé dans le Haut Marais branché pour une immersion dans les coulisses du café.
De ses origines à ses inspirations, en passant par sa démarche éco-responsable, la seconde vie des capsules ou encore son lien étroit avec la gastronomie, ce sont tous ses secrets et ses engagements que Nespresso révélera lors d'ateliers exclusifs.
Au programme, des expériences à vivre et à déguster ! Découvrez les secrets de la torréfaction, apprenez à réaliser un cappuccino, comprenez l'impact du climat sur la qualité du café...
Le kif ultime : vous pouvez participer gratuitement à tous ces rendez-vous. Il suffit de booker l’atelier qui vous inspire et d'avoir la chance d'être tiré au sort. Plein d'autres surprises vous attendent également sur place !
À VOS AGENDAS !
UN ATELIER DE JARDINAGE AUTOUR DE LA SECONDE VIE DES CAPSULES ET DU MARC
Vendredi 4 septembre à 17h, on démarre en beauté avec des green-vibes car #NespressoAgit !
Au programme : un atelier dément de rempotage d’un caféier avec du marc de café, issu d’une capsule utilisée, un engrais magique pour vos plantes. Repartez avec votre caféier et tous les secrets pour faire pousser vos plantes de balcon et de salon !
Le saviez-vous ? Que deviennent les capsules recyclées ? Nespresso s’engage à faciliter le recyclage des capsules en aluminium, 100 % recyclables et à l’infini, et à donner une nouvelle vie à ses capsules en les upcyclant en objet design comme le vélo Velosophy ou encore un stylo canon et ultra élégant Caran d'Ache. Autres démonstrations canon : la nouvelle machine Vertuo Next ultra green, dont le packaging comprend 95 % de matériaux recyclés et 54 % pour la machine elle-même, mais aussi ses nouvelles capsules faites à partir de 80 % d’aluminium recyclé. La bonne nouvelle ? Toutes les capsules Nespresso seront ainsi conçues à partir de 80 % d’aluminium recyclé dès fin 2021.
Un atelier pour créer sa pâtisserie made in Italy
Samedi 5 septembre à 17h, c’est une véritable invitation à la dégustation qui va faire vibrer les amateurs de dolce vita. Nespresso vous emmène en voyage dans les terres qui ont inspiré son espresso intense : l’Italie !
Au programme : s’initier à la cuisine en pairing et apprendre à créer les meilleurs accords pâtisserie-café. Que faire matcher avec un ristretto typique, un iconique café de Rome ou un espresso très intense di Napoli qu’on déguste après un bon déjeuner à l’italienne ?
Un indice : l'initiation à une recette de tiramisù créée exclusivement pour Nespresso par Kook. La mamma italienne n’a qu’à bien se tenir...
UNE masterclass POUR TORRÉFIER ET PRÉPARER SON latte
Comme un dimanche ! Le 6 septembre à 17h, on joue les becs fins ou sucrés et on devient maître torréfacteur ou barista le temps d'un atelier autour du savoir-faire précis de la maison Nespresso : torréfier et déguster !
Au programme : découvrir les secrets de la torréfaction d'un café de qualité, et les astuces pour réaliser des recettes parfaites de latte à déguster sur place, of course, et revenir à la maison avec les tips pour pouvoir le reproduire.
Coffee Lab', du vendredi 4 au dimanche 6 septembre. Ateliers gratuits sur inscription obligatoire (dans la limite des places disponibles et sur tirage au sort), au Bastille Design Center, 74 boulevard Richard Lenoir, Paris 11e
Événement également en ligne sur les comptes @Nespresso.fr et @doitin_paris durant les ateliers
#NespressoCoffeeLab #NespressoAgit #NespressoMoments
