Nos adresses coup de cœur du canal-Saint Martin

Autrefois populaire, le quartier du canal Saint-Martin s’impose désormais comme le repère des Parisien·ne·s cool raffolant de balades au bord de l’eau, de nouvelles tables sympa aux inspirations du monde entier, de bars à cocktails vibrants et de concept stores mode ou déco ultra-branchés. Autant dire qu’il aura fallu faire un choix cornélien pour vous en présenter nos adresses préférées…  

Alerte ! Nouveau repère de la mode, Wukong The Grand Master s’impose déjà comme the place to be dans le quartier. Inspiré par l’atmosphère envoûtante signature de Wong Kar Wai, ce lieu feutré nous transporte à l’époque des Triades Chinoises avec lumières tamisées, bougies sur chaque table, papiers peints rouges et salle à privatiser. Les week-ends, l’ambiance monte d’un cran : un DJ s’empare des platines, transformant l’adresse en un boudoir nocturne chic et électrisant. On a raffolé des Jiao Zi grillés et de la salade de poulet au sésame et cacahuète, quand les gourmands opteront pour la formule découverte comprenant un assortiment de divins dim sums. À siroter ? La potion In The Mood for Love, mélange subtil de liqueur de prune, longan, eau-de-vie à la rose et Prosecco ou le Young & Dangerous, twist acidulé parfait pour accompagner les bouchées. 

Wukong The Grand Master, 32 rue Beaurepaire, Paris 10e. Jaio Zi 9 €, cocktail 14 €. Formule découverte 50 €.

© Sadik Sans Voltaire et Zoé Satche

Nouvelle adresse en vue pour flâner et trinquer, Martha combine cave à manger et épicerie dans une ambiance ultra-friendly. Une adresse pensée pour les bons vivants, où l’on trinque autour de belles quilles signées Le Vin des Potes et assiettes à partager en papotant avec les voisins de table ou les copains du quartier. À tester absolument : le grilled cheese pastrami-cheddar fumé, houmous basilic ou harissa (6 €) ou le poulet frit sriracha-aïoli miso tout simplement addictif. Pour prolonger le kif à la maison, bouteilles et plats passent en version take-away. La joie ! En bonus ? Sachez que Martha se privatise pour vos soirées entre amis.

Martha Paris, 5 rue Sainte-Marthe, Paris 10e. Bouteilles dès 24 €, grilled cheese 11 €.

© Baptiste Crochet

Avis aux mordu·e·s de currys japonais à gros potentiel réconfort. Tombé amoureux du Japon puis de sa future femme Miyo, Alban Cacace récidive avec une seconde adresse à deux pas du canal. Pensé comme une immersion dans les ruelles nippones regorgeant de petites cantines, Jinchan Yokocho déroule des assiettes savoureuses dans un décor hyper ludique, dont on adore par exemple les affiches de publicités japonaises vintage. On se commande d'office un donburi karaage, saumon ou katsu au poulet, une petite assiette de champignons shiitakés ou encore le Nanbanzuke : d'adictives tranches de saumon frites puis marinées dans un dashi vinaigré. Petite passion : les sodas à bille kawaii à souhait de Hata Kosen au cola ou au litchi, qu'on sirote avec l'impression d'être un personnage de manga.

Jinchan Yokocho, 41 rue du Faubourg du Temple, Paris 10e. Donburis entre 14 et 22 €.

Elle a compté parmi les premières à lancer son blog puis à cartonner sur Insta. Ultra-créative, Lisa Gachet, aka la queen du DIY, a lancé en 2012 sa griffe parisienne Make My Lemonade avec, pour mantras : audace, production européenne et quantités limitées. Disponibles du 34 au 52, ses pièces signatures s’avèrent à la fois colorées, dans des matières naturelles ou upcyclées, voire déclinées dans des imprimés ultra-pop reconnaissables en un coup d'œil. Parmis nos coups de cœur de sa nouvelle collection “La Ragazza” : un gilet fleuri, un body noir dévoilant les épaules, des bottines python et une salopette léopard. De vraies pièces de caractère ! 

Make My Lemonade, 61 quai de Valmy, Paris 10e. Robe fleurie 150 €.

Pour l’une des rares tables gastronomiques autour du canal Saint-Martin, le chef Maxime Bouttier (ex-Mensae) joue l’ode à la nature avec des produits hommage à sa région du Mans, qu’il twiste au gré des saisons et des arrivages. Ce restaurant est imaginé comme une maison de campagne en ville. Le concept ? Un dîner carte blanche au dîner ou à la carte pour le déjeuner. Ses plats graphiques et colorés sont des compositions audacieuses, comme l’incroyable civet de tête de thon, tomate fermentée et kimchi amer. Pour les becs sucrés, il faut absolument goûter aux délicates guimauves à la betterave et coulis acidulé. Un régal. 

Géosmine, 71 rue de la Folie Méricourt, Paris 11e. De 11 à 49 € à la carte le midi. Menu du soir à partir de 140 €.

© Laurent Dupont et Delphine Constantini 

Cette caverne d'Ali Baba à la mode scandinave squatte les pavés du 10° branché, proposant exclusivement des produits beaux, écolos et bien pensés. Ou l'art de rendre cool l'achat d'un balai. Ici, on trouve de tout, des jolies brosses et autres accessoires trendy pour faire son ménage, des petits tabourets et tables basses canons, de la vaisselle en céramique, de la peinture stylée et des jolis accessoires de salle de bains.

La Trésorerie, 11 rue du Château d'Eau, Paris 10e. Serviette de table en lin 13 €.

Walk In Paris, c’est l’élégance des années 70 mélangée à la culture hip-hop des 90’s et la nonchalance ultra-badass parisienne ! Bien plus qu’un simple shop de vêtements pour les fashions, toutes les formes d’art y sont encensées. Un A.D.N qu’on retrouve dans leurs iconiques collabs avec Schott, Lacoste ou encore Le Meurice. On y shoppe quoi ? De vestes uniques en cuir, à col en fourrure amovible, en collaboration avec Schott (690 €), à des chapkas à en faire pâlir Tyler, The Creator (195 €), en passant par des pantalons en laine hyper bien coupés (220 €), des gilets en dégradés à la californienne (130 €) mais également des casquettes (50 €) et bonnets (40 €) au colorama pop et chaussettes aux motifs audacieux (15 €). En bref, l’endroit idéal pour arborer un style à la fois streetwear, lazy chic mais surtout ultra-quali ! 

Walk In Paris, 32 rue Yves Toudic, Paris 10e. Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h et le dimanche et lundi de 14h à 19h. 

Savourer de la généreuse street food hongkongaise, perché dans le cadre coolissime du Canal est un pari plus que réussi pour la Bao Family. Pilotée par Céline Chung et Billy Pham, cette deuxième adresse réunit une déco ultra-kitsch des cantines chinoises qu’on adore mais également des spécialités addictives. À la carte : de régressifs chaussons baozi et xiao long baos garnis de légumes et porc braisé, de nouilles sautées parfumées à souhait mais également des pancakes chinois à la ciboule, aubergines à la fois douces et pimentées et boulettes de porc. On fait passer le tout avec un jus de pastèque ou encore un gourmand bubble tea. 

Gros bao, 72 Quai de Jemmapes, Paris 10e. Ouvert la semaine de 12h à 15h puis de 19h à 23h et le week-end en continu de 12h à 23h. Menu à partir de 12,5 €. 

Rien à voir avec les malls à l'américaine ! Dans ce concept-store super pointu imaginé par les fondateurs des baskets Veja, tout est écoresponsable. On y retrouve de jeunes créateurs français (Umlaut, Justine Clenquet, Vaillant), les souliers stylés d'Aeyde ou Miista et même des produits de beauté canons comme ceux de Talm pour les femmes enceintes. Et pour les parents cool, le même esprit dénicheur se retrouve à deux pas dans la boutique dédiée aux enfants.

Centre Commercial, 2 rue de Marseille et 22 rue Yves Toudic, Paris 10e. Sandales Birkenstock 110 €.

C'est le nouveau coffee shop du quartier, tout droit débarqué de Bruxelles. Sa spécialité?

Les beurres de noisettes, d'amandes et de cacahuètes déclinés dans les boissons signatures gourmandes et des cookies absolument foodporn. Mention spéciale pour la scéno follement instagrammable et un brin futuriste. Notre conseil ? Si l'adresse est souvent archi-bondée le week-end, on commande à emporter pour profiter des espaces bucoliques au bord du canal, sous le soleil exactement.

Buddy Buddy, 15 rue de Marseille, Paris 10e. Café signature Buddy 5,50 €.

Ce bistrot mené par Chloé Monchalin a tout bon : des recettes de famille à partager sans modération dans un décor de maison de vacances. Passion pour la bifktekia au bœuf et tomates, les plus fondantes de votre vie, à savourer également dans une pita à emporter. Halloumi grillé, salades et frites à la feta sont aussi de la partie, dans des versions inattendues à partager ou pas.

Grand Café d’Athènes, 74 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 10e. Menu déjeuner 25 €. 

Cette droguerie chic et green, à l'image d'un bazar d'autrefois, vous crée des besoins que vous ne soupçonniez même pas. Entre des objets ménagers design, de la mode, des outils de jardin, des jeux pour enfants stylés et même des labels de beauté français, farfouiller n'a jamais été aussi sexy! Ici, on n'achète pas que du bio et de l'écolo, mais surtout de beaux objets à collectionner, authentiques et durables, du balais à plumes aux plaids fluffy en passant par une carafe canard kitsch à souhait.

Landline, 107 avenue Parmentier, Paris 10°e. 3,50 € l'éponge en fibres de coco.

Fort de son succès avec ses ventes flash sous forme de pop-up, Plantes Pour Tous a posé ses valises à l'année au bord du canal avec une boutique XL pour shopper des plantes à prix mini durant toute l'année: mini-cactus comme s'il en pleuvait, plantes tropicales, bouquets de fleurs séchées sans oublier la possibilité de repartir avec ses vases et caches-pots colorés. paniers en osiers, et bougeoirs 80's.

Plantes pour tous, 13 rue Jean Poulmarch, Paris 10e. Bouquet de fleurs sächées 25 €.

Un grand classique du Paris mondain ! Connu pour accueillir son lot de V.I.P. et de mannequins qui y trinquent à chaque fashion week, le Book Bar de l'hôtel s'avère le spot branché par excellence pour danser, boire un verre et grignoter un morceau avant de rejoindre les clubs branchés de la capitale. Côté cuisine, le brunch du patio est un must absolu et les menus changent selon les résidences de chefs en vogue.

Hôtel Grand Amour, 18 rue de la Fidélité, Paris 10e. Cocktail Rouge Piment 15 €.

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