On vous a déjà vanté les mérites d’Akira, la table asiatique du très chic Prince de Galles avenue George V. Aujourd’hui, il est de notre devoir de vous parler de son brunch extraordinaire, dealant à volonté des spécialités salées du monde et celles de la toute nouvelle cheffe pâtissière du 5 étoiles, Hélène Kerloeguen. Vous nous en direz des nouvelles…
Le lieu
Passées les portes battantes de l’hôtel, tournez à droite et installez-vous sur les giga fauteuils de la salle bleue ou d’Akira Back (mais la bleue est plus lumineuse en journée) ou, encore mieux, sur la terrasse du patio Art déco sublimissime, digne d’un décor de film avec des palmiers et mosaïques.
Au programme des gourmandises
À table, on vous propose de choisir votre boisson chaude, votre jus frais, vos œufs et votre plat chaud. Place au buffet avec, côté Akira Back, un déluge de propositions yummy : sushis à gogo, fruits de mer, pinces de crabe, sashimis, sandwichs au beurre truffé, kémias libanaises, fromages, charcuteries et, fun fact, un bar à salade César où un marmiton vous la prépare à même la meule de parmesan, comme un risotto.
Reste à découvrir les diviiiines spécialités sucrées d’Hélène Kerloeguen : Choco Prince, cookies pistache ou chocolat noisette, flans, babas au rhum, roulés cannelle, madeleines, tartes au sucre, chouquettes, cakes en tous genres et une profusion de fraises, myrtilles, mûres et autres jolis fruits qu’on adore picorer, sans oublier des crêpes à la demande, à tartiner de praliné coulant.
Le truc en plus
Ce qu’on pourrait appeler un “bar à malice”, soit une fontaine de chocolat et son lot de bonbons et brochettes de fruits pour retomber illico en enfance, comme dans une fête foraine 5 étoiles !
Brunch servi tous les dimanches de 12h15 à 15h, 130 € par personne / 59 € pour les enfants (-12 ans). Réservations sur 19-20paris.fr.
Découvrez aussi le brunch du Royal Monceau - Raffles Paris et 3 coffee shops stylés pour bruncher.
