Breaking news ! On vous avait évidemment déjà parlé de Bouillon Pigalle. La bande de l’Hôtel Providence et de Jeannette avait pris le pari de faire revivre le concept du bouillon à Paris, ces fameux bistrots XXL à prix riquiqui où l’on sert les plats canaille typiques.
Bouillon Service
Mais le propriétaire Pierre Moussié n’en n'est pas resté là et investit les cuisines des Parisiens avec Bouillon Service. Le principe est simple. Chaque jour, un menu ultra-sexy est proposé à dix balles. Sans blague.
Comment ça marche ? Il suffit de le commander en ligne le matin… et de venir le chercher en mode click and collect au Bouillon Pigalle sans faire la queue. La joie. Reste à faire réchauffer si besoin d’un petit coup de micro-ondes. Le reste est prêt à manger. Idéal pour un déj au bureau, un plateau Netflix… ou un dîner en amoureux trop bon quand on rechigne à cuisiner.
En mode livraison...
#flemme : on vous entend d’ici. Si on n’habite pas à deux pas de Pigalle, ça fait un peu loin d’aller chercher son déjeuner en métro… Sauf si ! Pas fou : le gang a dealé avec des coursiers la possibilité d’être livré n’importe où dans Paris pour 5 € tout ronds…
Parce qu’en vrai, les livreurs ne sont pas les nouveaux esclaves urbains, mais des travailleurs qui méritent d'être rémunérés au juste prix.
Un semainier irrésistible
On vous donne faim ? Impossible de résister : tout est trop bon, et servi si on veut avec une demi-miche de pain Poujauran (3,50 €), le boulanger des étoilés. Sans oublier les bouteilles du Bouillon : 10 € la bouteille de rouge, rosé ou blanc.
Le lundi, c’est velouté de petits pois au chèvre frais + rosbif mayo et salade de pommes de terre + gâteau au chocolat.
Le mardi, c’est artichaut à la romaine + navarin d’agneau et légumes de printemps + riz au lait.
Le mercredi, c’est poireau vinaigrette + saucisse-purée + Paris-Brest.
Le jeudi, c’est tarte à la tomate + poulet sauce poulette + clafoutis aux cerises.
Le vendredi, c’est céleri rémoulade + saumon au beurre blanc et haricot vert + tarte au citron.
Le samedi, c’est terrine de campagne + blanquette de veau + chou à la crème.
Le dimanche, œufs mayo + bœuf bourguignon coquillettes + chou chocolat. Must-eat anti gueule de bois.
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