Une nouvelle adresse qui fait tourner la tête de tous les branchés du Haut Marais avec ses sandwichs trop bons, sa chouette terrasse, sa clientèle plus mode tu meurs et ses petits, petits prix...
On connaissait déjà leur première maison historique, divine (mais trop petite) boîte à burgers installée du côté d’Etienne Marcel, plébiscitée des foodistas et chérie des street-food addicts.
Ce Blend 2 fait mouche avec un lieu tout aussi brooklynien, mais franchement plus spacieux, idéalement situé à deux pas de Merci et de la rue de Bretagne.
Notre formule idéale ? Déboulez à l’heure de l’apéro pour boire des bières marrantes (Spaceman, Sierra Vevada entre 4 et 9€) ou un coup de rouge (4,50€) à customiser d’un burger ou d’une petite frite de patates douces (5€)
Toujours au programme donc : les burgers maison très kiffants avec la viande d’Yves-Marie Lebourdonnec (le roi des bouchers, un poil révolutionnaire). Spéciale dédicace à leur pain maison concocté comme des petits buns briochés. Selon les goûts : burger au bœuf et cheddar fumé, à la mozza di buffala. Sans compter leur super recette maison : bœuf + oignons caramélisés au balsamique + bleu d’Auvergne +emmenthal de Savoie et pousse d’épinard. Et toujours à la carte, le cheese-cake et les cookies fondants (3 et 5€)
On aime : ils sont ouverts tous les jours de 12h à 23h.
Formule burger + frites + boissons = 16€
Update Do It : Vous avez voulu vous rendre chez Blend Marais, et vous vous êtes retrouvé face à une porte close? Pas de panique, l'établissement est actuellement fermé pour travaux. Rendez-vous à l'adresse de Ménilmontant indiquée ci-contre. Ouf !
