credit photo : (c)-Hélène-Combal-Weiss
Attention cueillette top secrète ! C’est l’un des secrets les plus poétiques et les mieux gardés de Paris.
Mais où se cache Plein Air, cette ferme florale extraordinaire et totalement inédite, unique en son genre dans la capitale ? Comme une chasse au trésor, sa porte top secrète dérobée planquée derrière le cimetière de Belleville.
Véritable curiosité, un champ de lavande, amaranthe, basilic et menthe, tournesols et autres tiges se déploie sur 1200 mètre carrés aux pieds des immeubles du XXe.
Une ferme florale cultivée par Masami Charlotte Lavault
Derrière ce projet fou : la merveilleuse Masami Charlotte Lavault, une cultivatrice des temps modernes qui milite avec conviction prouve que le respect de la saisonnalité et du local en ville, c’est possible.
Pas étonnant que la trentenaire franco-japonaise travaille dans le plus respect le plus strict de l’environnement : zéro produits chimique, zéro pesticides, ni insecticides. Alors évidemment, les productions dépendent de ce qu’on ne maîtrise pas.
Des visite et ventes des fleurs
credit photo : (c)-Hélène-Combal-Weiss
Vous rêvez de vous offrir un de ses précieux et rares bouquets made in Paris ? Au fil de ses récoltes, Masami organise des ventes de fleurs coupées... Pour avoir la chance de venir le chercher dans son paradis flower power : on scrute les ventes sur son compte Insta. Un peu comme on scrute la météo...
Si malheureusement, les prochaines ventes affichent déjà sold-out et que vous rêvez d’approfondir l’expérience un peu plus loin, des visites et ateliers déments sont organisés chez Plein Air. Il suffit de s’inscrire à une visite à la ferme avec une copine pour venir découvrir ce spot magique, chiller au milieu des fleurs en milieu urbain (13€ pour 1h30). Un peu de douceur...
Des classes vertes urbaines
Avis aux green-girls qui rêvent d’aller plus loin. Masami a imaginé des véritables classes vertes pour les Parisiennes. L’idée ? Venir se glisser dans ses birkenstock le temps d’une matinée en direct de Plein Air.
On débarque au petit matin pour un petit dej au milieu des fleurs avant de s’initier aux techniques de culture de micro-organisme et à la récolte des fleurs, les mains dans la terre. La joie !
Prochaine session : samedi 18 juillet (90€).
Découvrez également les plus beaux fleuristes parisiens et le jardin du Musée Rodin, 3 hectares de paradis en plein Paris.
