Bacha : un coffee shop digne des 1 001 nuits

Les globe-trotters connaissent bien les adresses cultissimes de Bacha Coffee, et notamment sa maison de café historique ouverte à Marrakech en 1910. Après avoir accueilli tous les artistes et politiques de passage, ce haut lieu du lifestyle marocain inaugure un écrin digne d’un palais aux mille merveilles tout en bas des Champs-Élysées. Une élégante curiosité à visiter d’urgence.

 

Une boutique extraordinaire  

L’hospitalité marocaine commence dès l’entrée avec la boutique XXL, où l’on s’imagine déjà rafler des idées cadeaux du meilleur effet. Ici sont proposés pas moins de 200 cafés de 35 origines différentes, en grains ou moulus sur place avec 7 niveaux de mouture selon votre machine (à partir de 40 € les 250g en boîte, sachets dès 11,50 €). Mention spéciale également pour les coffrets cadeaux à composer soi-même, les jolies tasses et soucoupes (29 €), la bougie parfumée Song of Saba (52 €) ou encore la cuillère doseuse en argent (14 €), les bâtonnets de sucre cristallisé (11 €) et les gousses de vanille à broyer (34 €).

 

Salon de café

Il fallait au moins le raffinement de Bacha Coffee pour remonter le niveau des bars et cafés autour du Rond Point des Champs-Élysées. Joie : les fines bouches du quartier tiennent enfin leur Q.G. et se pressent dès le matin pour attraper leur café d’excellence à emporter (6,50 €) et leur croissant fourré à la crème brûlée, au chocolat et au café, à la pistache ou encore à la framboise et au litchi (3 €). À l’étage, on s’installe du petit déjeuner à l’heure des cocktails (dernière commande à 21h30) dans l’un des salons richement décorés de bois sculpté, carrelage damier et lustres à gogo. 

Cool au déjeuner : la formule à 28 € comprenant un pain perdu poulet, cheddar et piments jalapeños, un croissant gourmand + une part de cake (miam : celui au café à tremper dans une gelée au café) et, clou du spectacle, un café servi généreusement dans une cafetière dorée à “col de cygne”. On le choisit par exemple aromatisé à l’orange ou à la pistache et, une fois versé dans sa tasse, on l’agrémente d’une exquise chantilly maison, de grains de sucre bruts et d’éclats de gousses de vanille fraîche que l’on vient moudre comme dans une poivrière. Plus chic, tu meurs…

Ouvert tous les jours de 9h à 22h. 

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