Imaginez qu’au lieu de fermer boutique, colette s’était converti au véganisme… Bienvenue chez Aujourd’hui Demain. Inauguré en novembre dernier dans le 11e, ce nouveau concept-store archi stylé a pour particularité d’être 100% végane et responsable. Preuve qu’il existe désormais des alternatives solides à tous les rayons.
Mode éthique, cosmétique naturelle, épicerie sans huile de palme, coffee-shop lactose-free… un parti pris radical et résolument engagé impulsé par Cheyna Bourguiba et Raphaël Francisco, deux ex du web eux-même véganes convaincus.
Parmi les chouettes découvertes, les sacs en pynatex canon désignés par le jeune label frenchie Camille, les porte-cartes super chic de Wonder Woman of the World, les Converse-like signées Ethletic (74,90 €), les chaussures en tissus recyclés Insecta et les produits de beauté ultra clean et made in UK de PHB.
Au rayon food, les fromages végétaux se déclinent à l’infini ou presque (gouda, bleu, feta, cheddar), les sauces César et Végan Ranch font un tabac, sans parler des paquets de bonbons (la plupart des bonbons gélatineux type oursons contiennent de la graisse animale) qui s’écoulent comme des petits pains. Il y a même une étagère dédiée aux nourritures pour chiens et chats !
Le truc en plus : la cantine pour croquer un sandwich tofu minute #foodporn à souhait (8€), un cheesecake matcha (4€) et siroter l’un des lattes colorés hyper instagrammables (golden, purple, pink) dans une atmosphère cool et trendy.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h, dimanche de 11h à 18h.
Découvrez aussi Manifeste011, la première boutique de mode végane à Paris.
