© Bertille Chabrolle et Andrea Papini
Janvier file à toute vitesse, alors on profite de son week-end bien mérité pour vadrouiller dans Paris. Au programme : les meilleurs plans que Do It a repérés pour ses lectrices et lecteurs d’amour. À noter dans votre agenda : la collab’ gourmande la plus chic de ce début d’année entre Groot La Tourte et le bistrot étoilé Benoit, une initiation à l’escalade gratuite et conviviale, une grosse fiesta Folie Douce délocalisée from Courchevel to Vincennes, un salon de création déco ultra-chic mais surtout accessible, une expérience façon alchimiste chez Laboté et un petit moment de rêverie avec Jacques Prévert à Montmartre. Vous nous suivez ?
Taper dans la tourte la plus sexy de Paris
Connaissez-vous le seul bistrot étoilé de Paris ? Planté à deux pas de l’Hôtel de Ville et ouvert par un boucher des Halles, Benoit réjouit depuis 1912 les fins palais de ses spécialités bourgeoises exécutées à la perfection par la team Ducasse : meilleurs escargots de Paris – selon nous (18 €), pâté en croûte (28 €), exquis foie gras de canard et sa brioche parisienne (32 €)... L’occasion parfaite d’y retourner ? Jusqu’au 8 février s’ajoute à sa carte, midi et soir, une tourte résolument gourmande en collaboration avec Groot, la sensation street food de l’année montée par les Top Chef Albane Auvray et Hugo Riboulet (grand vainqueur de l’édition 2023, s’il vous plaît).
La cheffe de Benoit Kelly Jolivet réinvente ainsi son “sauté gourmand” culte dans une version tourte garnie de foie gras, truffe, ris de veau, trompettes de la mort et tombée de chou (36 €). Une petite diablerie servie dans une belle assiette fleurie et accompagnée d’une salade croquante lovée dans son petit bol en argent. Vous prendrez bien un dessert ? Les profiteroles (14 €) s’attrapent à la fourchette et se plongent dans un bain de chocolat chaud pour terminer sur la note régressive qui met tout le monde d’accord.
Collaboration Benoit x Groot La Tourte, à retrouver jusqu’au 8 février au restaurant Benoit, 20 rue Saint-Martin, Paris 4e. 01 42 72 25. Ouvert tous les jours midi et soir. Tourte proposée à la carte midi et soir à 36 €.
© Bertille Chabrolle © Pierre Monetta
Rêver avec Jacques Prévert à Montmartre
Vous connaissez sans doute Jacques Prévert pour ses poèmes enchanteurs qui ont rythmé vos années d’école élémentaire. Mais saviez-vous que son œuvre ultra-prolifique va largement au-delà de ses seuls écrits ? C’est pour faire (re)découvrir cette face cachée de l’immense vie artistique de Prévert que le musée de Montmartre présente l'exposition Jacques Prévert, rêveur d’images.
Plus qu’un poète, Prévert est aussi un artiste plasticien. Depuis son superbe appartement de Montmartre juché au-dessus du Moulin Rouge, le surréalisme de l’artiste s’est exprimé par de nombreux canaux créatifs. Des collages totalement surréalistes et planches illustrées, aux collaborations avec des peintres, des sculpteurs, des photographes, en passant par ses poèmes ultra-connus, l'œuvre de Prévert s’avère franchement amusante ! Une exposition à booker de toute urgence : il ne reste qu’un mois…
Jacques Prévert, rêveur d’images, Musée de Montmartre, 12 rue Cortot, Paris 18e. Jusqu’au 16 février.
© Fatras © Jean-Pierre Delagarde © Musée de Montmartre
Se prendre pour un alpiniste en plein Paris
Vous êtes en pleine session brainstorming avec vous-mêmes pour assumer une bonne résolution sportive. Oui mais voilà, la salle de muscu’ vous rase et vous voulez découvrir une discipline fun qui vous motive vraiment à lâcher votre canapé. Avis aux âmes d'alpiniste en herbe : l’escalade est à découvrir en pratique ce week-end lors des portes ouvertes gratuites de Climb Up Porte d’Italie, la plus grande salle d’escalade de toute la capitale !
Après avoir enfilé les chaussures adéquates et passé en revue les mesures de sécurité, il ne reste plus qu’à choisir entre le bloc ou la voie, le tout dans une atmosphère ultra-conviviale et stimulante. Tout le monde est bienvenu : débutant·e ou grimpeur·euse pro, il n’y a aucun prérequis de compétence ou de sportivité. Le matériel est fourni de manière gratuite, et toutes les installations sont en accès libre. Attention : âmes sensibles au vertige s’abstenir, à moins justement de chercher à dépasser vos peurs une bonne fois pour toutes !
Journées Portes Ouvertes Climb Up Porte d’Italie, 18 avenue de la Porte d'Italie, Paris 13e. Les 18 et 19 janvier 2025, de 8h à 00h. Entrée gratuite sans réservation.
© Climb up Porte d’Italie
S’éclater à La Folie Douce comme à Courchevel
Les mordu·e·s de sport d’hiver peuvent en témoigner : La Folie Douce organise LES grosses fiestas de Courchevel, Val d’Isère, Tignes ou Megève, faisant résonner la musique jusque sur les pistes dans un esprit résolument feel good. Pour la première fois, les rois de l’après-ski plient bagages et s'installent le temps d’une journée à l’Hippodrome Paris-Vincennes à l’occasion du Prix de Cornulier, championnat mondial de l’étrier.
Au programme : une journée d’exception avec des spectacles de cabaret et DJ Set, des animations éclectiques (simulateur de ski, piste de luges, baptême de poney, rodéo électrique) et des spécialités culinaires montagnardes à en faire saliver plus d’un avec raclette de rigueur, croques savoyards, vin chaud et bières artisanales. Joie en prime de profiter de l’excitation des courses au trot à l’hippodrome pour admirer des chevaux d’exception. Une véritable invitation à vibrer, danser, ripailler et s’émerveiller dans une atmosphère montagnarde… sans quitter Paris.
La Folie Douce à l’Hippodrome Paris-Vincennes, 2 route de la Ferme, Paris 12e. Le 19 janvier de 12h à 18h. Entrée gratuite.
© Bellouet Kalif Landia et Benjamin Rochard
Découvrir les plus belles créations déco
Les salons Paris Déco Off et Paris Déco Home investissent les rues pavées de la capitale afin de nous faire découvrir les nouvelles pépites déco. De Saint-Germain-des-Prés à la rue du Mail en passant par la place Saint-Placide, plus de 160 showrooms et pop-ups sont attendus. Cette année, l’édition promet une immersion fascinante entre l’univers de la mode et de la décoration dans laquelle les fans de design se régaleront des nouveautés avec un focus sur les tissus, passementeries, papiers peints, luminaires, arts de la table et autres objets de décoration.
On y admire quoi des lampes géantes, habillées de tissus et papiers peints, le Festival des Étoffes qui transforme pour l’occasion les façades parisiennes en galeries d'art mais également des tenues, sacs trompe-l’œil et bijoux en passementerie des étudiants de l’Esmod créés à partir des tissus des Éditeurs, à admirer en direct du sublime Hôtel de l’Industrie. Le truc en plus ? Les visiteurs pourront découvrir un univers virtuel grâce à un QR code dans lequel chaque mannequin prend vie dans un environnement numérique mêlant design digital et décoration.
Paris Déco Off, du 15 au 18 janvier avec une mise à disposition de navettes gratuites, place Saint-Germain-des-Prés pour la rive gauche et à l’Hôtel Bel Ami, 7/11 rue Saint-Benoît, Paris 6e.
© Tom Dagnas © Schumacher EU
Concocter son soin sur-mesure chez Laboté
Dans la charmante boutique Laboté, l’adresse bien gardée des skincare-addicts, on découvre des soins formulés à base d’actifs frais, parfaitement dosés pour répondre aux besoins spécifiques de la peau. Et avec sept ans d’écoute attentive des avis clients, autant vous dire que la sensorialité, l’efficacité et la tolérance sont ici des priorités sacrées. À l’arrière de la boutique : un laboratoire de pointe, entièrement visible, où chaque soin est conçu sous vos yeux. Pourquoi on l’aime tant ? Au-delà des incontournables de la marque, sachez que vous pouvez repartir avec votre soin sur-mesure (crème (80 €), sérum (89 €) ou contour des yeux (85€)) entièrement adapté à votre peau.
Le concept ? Déborah et Carole, les expertes cosmétiques de la maison, vous accueillent avec un diagnostic peau aux petits oignons afin de sélectionner les actifs qui vous correspondent le mieux. Rien n’est laissé au hasard : votre type de peau, votre âge, le climat et vos petits tracas (taches, boutons, premières rides…) sont analysés. Vous choisissez même la texture et le parfum de votre soin. Ensuite, direction le labo, où les actifs sont laissés entre les mains de pro qui vont concevoir votre soin. Résultat ? Un soin hyper ciblé, efficace et sans mauvaises surprises (allergies, irritation). Vous repartez avec votre produit dans les 30 minutes en semaine, ou en click & collect si c’est le week-end.
Laboté, 3 rue Keller Paris 11, 01 87 44 23 33. Ouvert du mercredi au samedi de 11h à 19h.
Réservation en ligne pour créer son produit sur-mesure.
© Laboté
Déjeuner pour seulement 20 € à Montmartre
Perché dans le quartier le plus romantique de Paris, l’Almanach Montmartre nous a charmés. Derrière les fourneaux, le chef Léo Giorgis (ex-Silencio des Prés) s’amuse avec des produits de saison pour créer des plats bien Frenchie twistés avec des inspirations venus des quatre coins du monde. Le résultat ? Généreux, surprenant, coloré et totalement instagrammable !
Dans l’assiette : au déjeuner, les formules font de l'œil au porte-monnaie (entrée + plat 20 €, entrée + plat + dessert 24 €). Et là, c’est l’embarras du choix : chèvre pané au condiment coing miel gingembre, poireau grillé, œuf confit et huile de truffe blanche, ou encore la joue de bœuf braisée avec sa purée maison ultra-fondante. Team poisson ? La fregola sarda, saumon et poutargue est une embellie. Pour clore sur une note sucrée, on se laisse tenter par la mousse mangue-ananas et Granny Smith. Le soir, ça se corse : raclette aux trois saveurs (14 €), risotto de Saint-Jacques (28 €) ou burger de sanglier (28 €). Le festin se termine en douceur avec une divine crème brûlée au jasmin (13 €).
Le truc en plus : ici, les pinceaux et les fourchettes font bon ménage, et les murs changent d’humeur au gré des expos d’artistes qui inspirent la carte du chef. En ce moment par exemple, les œuvres poétiques de l’artiste plasticienne Janique Bourget habillent les murs de papier, d’or et de laiton.
L’Almanach Montmartre, 35 rue Ramey, Paris 18e, 01 53 41 13 45. Ouvert tous les jours midi et soir.
© Almanach Montmartre
Se balader rive gauche avec Sempé
Qui n’a pas grandi main dans la main avec Le Petit Nicolas ? Son dessinateur, l’iconique Sempé qui nous a quittés en 2022, a été honoré en décembre dernier par le baptême d’une promenade dans une allée du 6e arrondissement. Le nouveau nom de ce bel espace vert ? Rien n’est simple, le titre de son premier recueil de dessins publié en 1962.
On se promène dans un petit écrin de verdure lové contre les Jardins du Luxembourg en flânant le nez en l’air pour admirer des portraits de l’artiste et des planches du tout premier album humoristique de Sempé, inspiré de la politique et de la vie quotidienne de cette âme indisciplinée. Entre nostalgie et baume au cœur, cette mini-balade arborée ravit les petits comme les grands. On y retrouve les dessins à la fois drôles et délicats de l’artiste, dont les petits personnages et les douces couleurs renvoient illico en enfance.
Le truc en plus : profitez d’être proche des Jardins du Luxembourg pour admirer l’exposition Gestes Verriers et ses 80 photographies portant sur l’artisanat du verre. L’expo vit ses derniers jours : elle finit le 19 janvier ! On fonce.
La Promenade du Rien n’est Simple, Paris 6e. Exposition gratuite en libre accès.
© Joséphine Brueder - Ville de Paris
Créer son propre tapis arty
Pour 2025, le minimalisme reste au placard ! On pimpe son intérieur en variant les styles avec des objets aussi design que loufoques, tantôt avec des pièces chinées, tantôt avec des créations cousues main ! Quoi de mieux qu’un tapis 100 % personnalisé pour habiller un lieu plein de vie, dans lequel une véritable histoire se raconte ?
Direction le 5e arrondissement de Paris pour s’initier au tufting : une discipline dans le vent qui permet de créer son tapis à l’aide d’un pistolet à laine. On commence par choisir le motif ainsi que les couleurs et les laines que l’on souhaite utiliser. Pilotés par Siyi, on façonne son tapis en commençant par reproduire son dessin sur la toile, on laisse parler l’artiste qui sommeille en nous et place aux finitions : découpe, collage de la bande de toile, rasage et hop, le tapis de vos rêves est fin prêt !
Le truc en plus : moyennant des frais supplémentaires, il est également possible de créer son propre coussin, miroir ou encore sac en tufting.
S’abonner à un cours de sport 100 % feel good
Après les excès des Fêtes à base de chocolats, foie gras et soirées canapé, il est temps de sortir du mode hibernation. Pas besoin d’être un athlète olympique pour s’y remettre : Swedish Fit (le nom sexy de la gym suédoise) vous ouvre ses bras avec une formule accessible à tous. Le mot d’ordre ? Bien-être, fun et zéro compétition. Que vous vouliez tonifier votre corps, vous défouler, perdre quelques grammes ou juste vous éclater, voilà THE place to be pour booster votre silhouette et chouchouter votre mental dans une ambiance bon enfant.
Le concept ? Des cours collectifs rythmés par des playlists ultra-motivantes, où tout le monde évolue ensemble en cercle autour d’un coach qui vous guide pas à pas. Pas d’esprit de compétition ici, mais 20 activités variées pour trouver votre bonheur : soft, intensif, cardio hiit, cardio pump, circuit, dance, clubbing mais aussi Yoga et Pilates. Au menu : échauffement, cardio, renforcement musculaire et stretching, pour une séance complète qui fait autant de bien au corps qu’à la tête.
Le truc en plus : ce concept nous vient tout droit de Suède, où la méthode est considérée d’utilité publique grâce à son impact positif sur la santé. D’ailleurs, Swedish Fit fait partie des élus du “sport sur ordonnance” en France, qui permet aux structures de prodiguer des cours moins chers.
Swedish Fit, ouvert tous les jours dans toutes les salles. Planning en ligne. Réservation en ligne pour un abonnement illimité (49 € par mois) ou un cours à l’unité (12 €). Informations sur les lieux des salles en ligne.
© Swedish Fit
Se la jouer Michelange de la céramique
Vous avez besoin de vous occuper les mains et vous sentez l’inspi monter ? Plongez-vous dans la fabrication d’objets en céramique autodurcissante à peindre selon vos préférences ! Que vous vouliez modeler des petits pots, des décorations, des vide-poches, des bougeoirs… tout devient possible à l’atelier de Noura dans le 17e arrondissement.
Au programme : vous apprenez les techniques et les bases du modelage céramique, vous laissez libre cours à vos idées sous les bons conseils de la spécialiste, puis vous repartez chez vous avec vos créations minutieusement décorées selon vos goûts (sans aucun besoin de cuisson au four), prêtes pour épater la galerie ! Tips : vos œuvres peuvent même être un super cadeau homemade à offrir.
Le truc en plus : l’atelier Art & Bulle de Noura propose même des privatisations allant jusqu’à 24 personnes, idéales pour s’offrir ces ateliers en famille ou pour organiser des anniversaires.
Découvrir le Cuba sauvage… en plein Montmartre !
Après Marseille, Bordeaux, Lille et Lyon, le rhum cubain Eminente arrive à Paris et investit jusqu’en mai prochain le rooftop du Terrass” Hotel pour installer les Caraïbes… en plein Montmartre ! En plus de sa vue panoramique sur Paris, Terraza Eminente invite à découvrir le style du centre de l’île dans un décor authentique cubain avec lumières tamisées, miroirs mouchetés, tapis colorés, sièges en rotin ou velours, plantes verdoyantes et autres meubles chinés signés Selency.
On retrouve évidemment à la carte 7 cocktails signatures, tous élaborés à partir du rhum Eminente : l’acidulé Cayo Coco Daïquiri (jus de citron, sirop de sucre, 15 €), le fruité Precioso Porn Star (purée de passion et sirop de vanille, 17 €) ou encore l’exotique Sol y Plàtano (liqueur de vanille, sirop de banane flambée, jus de citron jaune, 17 €).
Le truc en plus : les saveurs du centre de l’île de Cuba, qui ont inspiré la carte, se retrouvent dans l’assiette avec des empanadas de poulet piquant accompagnées de leur sauce mojo criollo (18 €), des soufflés à l’avocat et à la mangue frais et relevés (15 €), un étonnant ceviche de daurade au gingembre et citron servi avec du maïs grillé (23 €) ainsi que des huîtres à la mangue et émulsion coco (21 € les 6).
Terraza Eminente au Terrass”Hotel, 7e étage, 12-14 rue Joseph de Maistre, Paris 18e. +33 1 46 06 72 85. Rooftop ouvert en accès libre jusqu’en mai 2025, du mardi au samedi de 15h30 à 00h30 et les dimanches et lundis jusqu'à 23h30.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
© Terraza Eminente
Se prendre pour Da Vinci dans un Paris rêvé
C’est l’atelier dessin qu’on attendait pour croquer Paris sous toutes ses coutures ! De la Concorde à la pyramide du Louvre jusqu’aux jardins des Tuileries, on s’offre une demi-journée façon Beaux-Arts en se promenant autour des lieux les plus emblématiques de la Ville Lumière, ne s’arrêtant que pour croquer les belles vues sur papier. Peu importe votre niveau : du néophyte au Picasso avéré, tout le monde est le bienvenu pour s’initier à l’art du dessin le temps de cette expérience aussi inspirante que sympathique, grâce aux anecdotes follement intéressantes que vous prodiguera votre guide / prof du jour. On en ressort prêts à être exposés dans un musée avec 3 heures d’apprentissage de la technique de la planche de BD, du motif floral ainsi que de la perspective. Venez les mains vides : tout le matériel est fourni.
Le truc en plus : si vous avez décidément l’âme arty, foncez au Musée des Arts décoratifs voisin. Vous pourrez alors choisir entre leur expo incroyable sur le thème de l’intime, ou alors celle aux vitrines rutilantes mettant à l’honneur la maison d’orfèvrerie Christofle.
Visiter l’appartement le plus beau de Paris
Et si, ce week-end, on visitait le plus bel appartement de Paris ? Le rendez-vous est pris boulevard Raspail, où l’Association pour un Design Soutenable a imaginé le projet Cosmos and Matter, conçu par Hélène Aguilar et Marie-Cassandre Bultheel, investissant un superbe espace haussmannien avec moulures et parquet pour y installer les œuvres d’artistes et designers 100 % responsables. À l’intérieur, rien n’est issu de la pétrochimie et le réemploi est favorisé avec, dans chaque pièce, une scénographie démente pensée pour relier la matière et les sagesses ancestrales. D’ailleurs, pour le visiter, prière de vous mettre en chaussettes ou d’enfiler des petites protections pour chaussures !
Parmi nos créations coups de cœur : évidemment le Salon du Soleil de notre artiste chouchou Arnold de Bazar d’Alger, qui a recouvert les murs de ses dorures signatures (et qui animera un atelier lundi 2 décembre pour notre afterwork du Cercle by Do It, hâte !!), sans oublier les sculptures sur bois de Jörg Koziol, les feuilles comestibles de l’obsessionnelle de la fermentation Shira Bio ou encore le bar botanique dévoilant le chocolat dans tous ses états. Vision intégrale de l’art de vivre, cet appartement est la preuve par l’exemple que ces sagesses qui ont fait l’histoire et qu’on a oubliées, revisitées par des artistes qui ont du goût, devraient être le nouveau luxe de demain.
Le truc en plus : sur place, vous pourrez toujours demander des explications sur les œuvres à la team de Cosmos and Matter. On vous expliquera par exemple des anecdotes rigolotes comme la matière d’un tissu révolutionnaire réalisés à partir de ces filaments bizarres que l’on trouve parfois dans… les coquilles de moules !
Cosmos and Matter, 29 boulevard Raspail, Paris 7e. Visite sur entrée libre les vendredis, samedis et dimanches de 14h à 18h jusqu’au 17 février.
© Bazar d'Alger - Clémence Renoux
Se cultiver au sublime Palais de la Porte Dorée
Le Palais de la Porte Doré, qui abrite le Musée national de l'histoire de l'immigration, présente Chaque vie est une histoire, une exposition inédite qui rend hommage à des visages et des récits oubliés des vies de migrants. On y compte pas moins de 200 contributions artistiques, avec des œuvres allant des peintures hyper réalistes d’une bouche de métro à Barbès jusqu’à des gravures en savon de Marseille en passant par des photographies de bidonville ou encore des constructions ressemblant à des canots de migration. Un parcours intime et sensible qui propose aussi des témoignages de jeunes, vieux, hommes, femmes et enfants qui ont vécu la migration, en train, à pied ou en bateau. Les vidéos et enregistrements de ces gens qui racontent leur vécu sont ultra-émouvants. Une expo qui ne parle pas que d’Histoire mais qui raconte des histoires, à ne pas manquer !
Le truc en plus : on profite d’être au Palais de la Porte Dorée pour visiter leur Aquarium tropical et faire un petit coucou aux poissons et à leur étonnant alligator albinos.
Chaque vie est une histoire. Palais de la Porte Dorée, 293 avenue Daumesnil, Paris 12e. Jusqu’au 9 février 2025. Entrée dès 12 €.
© Palais de la Porte Dorée
Siroter le cocktail éphémère de Marin Montagut
Décidément, notre artiste chouchou Marin Montagut n’en finit jamais de nous surprendre. Après avoir rendu accros les Parisiens à ses décorations, beaux objets et cadeaux parés de ses sublimes illustrations, le designer le plus désirable du moment dévoile une collab’ démente avec l’hôtel Grand Mazarin. Le voyage commence rue de la Verrerie en admirant les vitrines enchanteresses décorées par Marin, autour d’un tarot grandeur nature à instagrammer d’office.
On se réchauffe à l’intérieur du côté du bar du Grand Mazarin (un de nos bars d’hôtels préférés à Paris), où l’on s’installe avec son date pour commander le nouveau cocktail signature imaginé spécialement pour cette collaboration inédite. À savoir : une “version sophistiquée de la margarita” agrémentée de mezcal qui confère des notes fumées et une certaine puissance à ce philtre d’amour tout orange, servi dans un adorable petit verre à pied (18 €).
Le truc en plus : on accompagne ce drink d’auteur de snackings dignes des spots les plus cool de Tel Aviv. Challah à dipper dans un duo crème/tomates (10 €), trio de tarama blanc, rose, au corail d’oursin et leur pain challah toasté (23 €) ou encore polenta roumaine champignon et parmesan (19 €).
Le Grand Mazarin, 17 rue de la Verrerie, Paris 4e. Bar du Boubalé ouvert tous les jours de 12h à 2h du matin.
© Romain Ricard
Réaliser le bouquet de ses rêves
Rien de tel qu'une activité manuelle pour couper avec le quotidien et s'offrir une parenthèse de pure détente. Et quoi de mieux que de créer son propre bouquet, entouré de fleuristes passionnés, pour se faire du bien tout en ajoutant une touche florale à son intérieur ?
Le déroulé ? Dès votre arrivée, vous êtes accueillie par Camille, Solenne ou une de leurs talentueuses acolytes. Le ton est donné : convivialité, rires et une bonne dose de bonne humeur, le tout autour d’une boisson chaude. Ensuite, place à la découverte : on vous plonge dans l’univers floral : saisons, provenances, petites astuces… tout y passe ! Après ce petit briefing, c’est à vous de jouer. Vous choisirez vos fleurs parmi une sélection soignée et composez le bouquet de vos rêves avec des fleurs fraîches et de saison.
Le truc en plus : une fois votre création terminée, l’équipe vous donne ses meilleurs conseils pour la conserver en vase ou la sécher comme une pro.
Atelier floral, 53 rue de Belleville, Paris 19e.
Goûter au pot-au-feu de Mauro Colagreco
Le pot-au-feu, symbole de la cuisine paysanne par excellence, serait-il en passe de devenir le nouveau plat à la mode ? C’est le pari que nous prenons. La preuve : Mauro Colagreco, chef et propriétaire de la table 3 étoiles Mirazur à Menton, en dévoile une version follement désirable dans son autre restaurant GrandCœur (une de nos adresses préférées à Paris), planté dans le Marais. Midi et soir, tous les jours de la semaine ainsi que le week-end, il convient désormais de s’y installer pour commander sa grande nouveauté : le pot-au-feu le plus sexy de votre vie (45 €), dans le cadre extraordinaire de cette brasserie new gen’ avec hautes poutres et pierres apparentes.
Évidemment, la version en deux services de Mauro Colagreco ajoute des touches méditerranéennes à cette recette ancestrale. Visez plutôt : on se met dans l’ambiance avec un consommé de légumes aux vermicelles, parfaitement concentré, accompagné d’os à moelle que l’on étale délicatement sur un toast à l’ail et au romarin. Puis le pot-au-feu arrive, magistral, dans sa grosse cocotte en fonte. Si le mijoté de bœuf se pare d’une sauce verte au persil, des pickles de toutes les couleurs viennent apporter une acidité bienvenue, à l’instar de sauces et condiments particulièrement goûteux, signature du chef argentin. En clair : l’option doudou délicieusement réconfortante, à réserver pour de grandes tablées de copains.
Le truc en plus : l’attention particulière portée à l’art de la table pour ce pot-au-feu décidément instagrammable. Mention spéciale pour la soupière et les plats de service chinés et dépareillés, qui donnent l’impression d’être invité·e dans une maison chic à la campagne.
Restaurant GrandCœur, 41 rue du Temple, Paris 4e. Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h15 à 22h30.
© Patrick Lazic et Victoire Leriche.
S’initier à l’art du feutrage de figurines
Si vous avez horreur de voir vos petites têtes blondes scotchées à des tablettes, emmenez-les en quatrième vitesse à l’atelier de Yu-Ching. Au menu : la découverte de l’art de la laine feutrée. Vous pourrez réaliser votre propre figurine adorable grâce à la force et la dextérité de vos mains !
À votre arrivée, l’artiste présente son atelier et ses outils, avant d’exposer les thèmes autour desquels réaliser les petites œuvres : animaux de la forêt, dinosaures, tentations culinaires... Vous apprendrez les techniques de bases du feutrage à l’aiguille (on vous le promet, celle-ci ne pique pas : elle sert à modeler la laine !) afin de concevoir votre figurine personnalisée. Amusez-vous à mixer les couleurs pour faire un oiseau, un muffin ou encore un dino le plus funky possible. Le mieux ? Vous repartez chez vous avec votre création, mais aussi avec le savoir-faire. Le bon plan pour occuper ses après-midis pluvieux et monter son armée de figurines en laine feutrée !
Le truc en plus : si votre travail d’artiste vous ouvre l’appétit, on tient le casse-croûte idéal ! Foncez croquer à pleines dents un kebab Sürpriz, blindé de viande de chez Mehmet (le meilleur boucher berlinois que tous les kebabistes s’arrachent).
Customiser sa vaisselle en mode DIY
Coup de cœur sur l’atelier de peinture sur céramique pour occuper vos petites têtes blondes ce week-end ! Foncez au Céramicafé Geneviève dans le 11e arrondissement pour un atelier 100% créatif. Vous avez le choix du support pour votre œuvre d’art entre bol, tasse ou encore assiette. Geneviève la spécialiste en céramique vous fait la démonstration de diverses techniques de peinture et vous guide tout au long de l'atelier pour que votre transfert soit le plus réaliste et beau possible.
À la fin de l'atelier, c’est direction le four à 1 000 degrés pour vos œuvres ! Il faudra être patients : vos créations seront prêtes une semaine plus tard pour être récupérées et exposées dans le salon de chez mamie !
Le truc en plus : après l’atelier, on fonce chez Pépite, la super adresse boulangerie du quartier Faidherbe. Enorme coup de cœur sur leur Boule Cookie à 3,70 €, une petite bombe…
© Céramicafé Geneviève par Celiane Guilbaud
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