C’est la breaking news de la rentrée. Et le moment ou jamais de succomber à la passion gourmande qui devrait envoûter les Parisien·ne·s.
Grande nouveauté depuis le confinement : la maison gourmande Le relais de Venise, dont la formule n’a pas bougé d’un iota depuis son ouverture Porte Maillot en 1959, vient d'imaginer un nouveau concept de street food totalement insolite : La Baguette du Relais.
Après un premier essai dans leur antenne londonienne, ce ‘dwich hors norme vient d’arriver dans le Marais, en direct de la rue des Archives, servi dans une ravissante sandwicherie aux même codes que la maison mère : service en tablier blanc et nappes à carreaux, le bon rouge de la maison et leur exquis fondant au chocolat qui répondent toujours présents.
Un sandwich américain à la parisienne
On ne cite évidemment plus Le relais de l'entrecôte, cette institution gourmande et mondaine qui déroule un menu unique à sa clientèle d’habitués de génération en génération : salade verte aux noix, faux-filet et pommes allumettes maison servis avec leur fameuse sauce secrète.
Le cultissime sandwich américain (une curiosité foodporn qui consiste à mettre des frites dans le pain) y est revisité à la sauce parisienne avec une baguette dans laquelle se loge la viande, les frites et la fameuse sauce (14 €).
À noter : la possibilité de commander une double ration de bidoche pour les super-viandards et les variantes de baguettes. Noir au charbon pour être ultra-digeste ou carrément gluten free.
Bref : un kif gourmand à dévorer dans les jardins romantiques des Archives nationales à deux pas… Et si vous voulez éviter de faire la queue, à se faire livrer directement à la maison et à mater devant sa série préf’. Un pur moment d’extase.
Ouvert de 12h à 22h. Livraison via Deliveroo
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© Instagram / @labaguettedurelais
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