Antioxydantes, anti-inflammatoires et remplies de bonnes vitamines, les baies sont de vrais fruits miracles ! Aurélie Canzoneri, naturopathe, nous partage ses astuces bien-être dans son livre Une naturopathe dans ma cuisine, disponible le 3 mai prochain. On vous partage en avant-première la recette de smoothie fruits rouges pour afficher une peau sublime !
Les ingrédients à shopper
Pour un verre
- Un mélange de baies (framboises, myrtilles, fraises…) fraîches ou surgelées
- 1 verre de lait végétal (amande ou avoine de préférence)
- 1 c. à c. de poudre d’açaï
- 1 c. à c. de graines de chia
La préparation
Mixez les graines de chia dans un blender. Puis ajoutez les baies, le lait végétal (quantité à ajuster en fonction de la consistance souhaitée), l’açaï et mixez de nouveau. Vous pouvez servir et déguster !
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