Le plus littéraire des musées organise pour la deuxième fois son prix Balzac pour la création contemporaine, un concept décalé alliant littérature et art plastique. Cette année, l’événement présidé par le chef étoilé Guy Savoy met en avant la gastronomie, pour un hommage parfait à “l’ogre littéraire” Honoré de Balzac. Au programme de cette édition ? Une expo, des mets de luxe et des recettes à reproduire… Suivez le chef !
Une œuvre et son plat gastronomique
Pour vous situer le contexte, le prix Balzac pour la création contemporaine est un prix bisannuel créé par le Cercle des amis de la Maison Balzac en 2021 pour récompenser les jeunes artistes de son époque. L’édition de cette année réunit 5 duos d’artistes, 5 plasticiennes et 5 chefs, pour collaborer ensemble et créer deux œuvres (un plat et une œuvre d’art) inspirées de la même citation tirée de la Comédie humaine.
On retrouve parmi ces duos le chef Julien Chevallier accompagné de la talentueuse peintre Inès Longevial (leurs oeuvres çi-dessus !), le chef Mallory Gabsi, fraîchement auréolé de sa première étoile, accompagné de la plasticienne Sabrina Vitali ou encore le génial Sylvain Parisot avec la sculptrice Noémie Sauve. Un jury d’exception (Guy Savoy, Eva Jospin, Bénabar, Florence Briat Soulié…) et un jury public (chacun·e peut participer ici) éliront leur duo préféré lors d’une cérémonie début juin avec, à la clé, un prix d’une valeur de 20 000 € par binôme ainsi que l’exposition ad vitam eternam de l’œuvre d’art gagnante à la Maison Balzac. Waouh !
À l’occasion de cet événement, la Maison Balzac propose une exposition du 10 mai au 10 juin, alliant photos de plats et créations plastiques pour ravir nos yeux. Pour celles et ceux qui meurent d’envie de croquer dans ces chefs-d'œuvres, sachez que chaque création sera proposée au menu des restaurants du chef correspondant et donc disponibles à la dégustation. Si vous ne voulez pas vous mettre à découvert dans un restaurant de luxe, la Maison Balzac met à disposition un catalogue gratuit en version papier et numérique de toutes les recettes du prix, pour reproduire chez soi ces petites merveilles. Sympa !
Prix Balzac pour la création contemporaine, exposition du 10 mai au 10 juin à la Maison Balzac, ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h. Entrée libre.
© Claire Curt
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